现在讲究的是一种忆苦思甜的生活状态，所以现代都市中有很多人都非常喜欢吃野菜，但是大家知道吗？野菜可不是随随便便就能吃的，它可是有非常多的讲究的。
比如说对于不太熟悉的野菜，大家千万不要吃。因为有的野菜其中会含有对身体有害的物质。 而且采摘野菜的地理位置也是比较重要的，位于化工厂、水沟等附近的野菜，大家尽量的不要吃。采摘回来的野菜，一定要用淡盐水浸泡一下，可以有效的去除上面的杂菌等物质。
野菜中虽然是含有一些维生素等物质，但是野菜也不宜经常吃的，特别是对于女孩子来说，野菜性寒，长期吃的话对身体有影响。大家应该科学的去养生，凡事都是以适量最好，这样才能够过一种比较有档次的生活呢。
